质谱(MS)是一种从已加热的样品材料释放气体来测量原子或分子质量的分析技术。质谱用于测定样品的元素或同位素特征,颗粒和分子的质量,并分析分子的化学结构,如肽或其他化合物。质谱分析的工作原理是将化合物电离产生带电荷的分子或分子片段,测定其质荷比。
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